Daniele Portinari
Daniele a commencé par exercer la profession de pâtissier, même si sa famille a toujours eu une exploitation agricole dans la commune de Alonte, sur les collines Iberici, dont 5 ha de vignes de Tai Bianco, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon et Merlot.
Il a toujours aidé son père pour les travaux de la vigne et la vinification de quelques bonbonnes de vin pour une consommation personnelle; il décida en 2006 de mettre en bouteille son premier vin, le Nanni Rosso, assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot.
e nom de la cuvée vient du prénom de son fils ainé, Giovanni; le deuxième fils, lui, a donné son prénom au vin Pietro Bianco, vinifié pour la première fois en 2010, assemblage de Tai Bianco et Pinot blanc ; la même année, il a également donné naissance au premier millésime du Tai Rosso, le 2009, cépage autochtone de la région, planté à coté du chai en 2007.
La production actuelle est de 20000 bouteilles, sur 5 ha de vignes.
