Temprano
Prix TVA comprise
Temprano allie la chaleur et la personnalité des deux cépages rouges les plus représentatifs de la Sicile et de l’Espagne, respectivement le Nero d’Avola et leTempranillo. Une combinaison de fruit et de richesse, Temprano est encore une autre expérience réussie née de l’union entre Pierpaolo Badalucco et Beatriz De La Iglesia Garcia, avec l’intention de faire revivre le caractère de leurs pays d’origine respectifs et de leurs vignes dans leurs cépages indigènes les plus importants.
Le Temprano est le fruit d’un mélange composé à 80% de Nero d’Avola et les 20% restants de Tempranillo, issus de raisins du vignoble Delia Nivolelli, qui s’élève sur une colline et s’enracine dans un sol rouge riche en argile.
À boire avec la viande rôtie ou grillée, du bœuf en sauce ou les fromages affinés.
Appellation :
Cépage :
Sous-sol :
Vinification :
Récolte manuelle, fermentation spontanée en acier et bois avec macération sur les peaux pendant 15 à 25 jours.
Élevage :
Origine :
Teneur en alcool :
Notes de dègustation
Joli bouquet de fruits rouges murs, fleurs rouges, poivre noir et maquis méditerranéen , il est juteux en bouche, riche et long, avec des tanins très agréables.
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CAVE DE PRODUCTION
Badalucco de la Iglesia Garcia – Dos Tierras
Petrosino (Trapani)
Méfiez-vous du nom, nous ne sommes pas en Espagne, mais dans la région de Trapani, et celle de Dos Tierras est l’une des histoires les plus fascinantes et romantiques de ces dernières années, une histoire avec une finale heureuse, dans laquelle l’amour et passion ont tracé et coloré le chemin de vie des propriétaires.
