Nude

Nude rosato frizzante

23,00 €

Prix TVA comprise

Ce vin rosé ancestral est un assemblage de raisins blancs et rouges. Refermenté en bouteille, non filtré, élégant, savoureux et bien structuré.
La saveur est celle du raisin fraîchement pressé, avec des notes de pêche. En bouche, le parfum est persistant et équilibré avec des arômes de fruits mûrs.
A déguster clair, en laissant les levures au fond, ou en retournant la bouteille pour mieux profiter de l’intensité des arômes. À boire à l’apéro avec de petites entrées .

Appellation :

Vino Frizzante

Cépage :

Glera et Marzemino

Sous-sol :

Calcaire

Vinification :

Après pressurage doux, le vin reste en macération pendant un jour.

Élevage :

Mise en bouteille au printemps , sans ajout de sucres ni de sulfites, les températures mitigées font repartir la fermentation dans la bouteille

Origine :

Montebelluna (Treviso)

Teneur en alcool :

Notes de dègustation

Le bouquet offre des arômes de pêche et de fleurs blanches, et des notes de levure. La gorgée est fruitée et minérale, tendue et verticale, avec une finale d’une grande fraîcheur.

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CAVE DE PRODUCTION

Zanotto -Montebelluna (Treviso)

Celui qui boit une des mes bouteilles doit y retrouver les histoires du passé, cette odeur et cette personnalité qui m’ont fait tomber amoureux des lieux et des traditions du pays où je suis né et des “petits morceaux d’Italie” que j’ai traversés, aimés.