Chianti Classico DOCG N’Uovo

34,00 €

Prix TVA comprise

Appellation :

Chianti Classico DOCG N’Uovo

Cépage :

Sangiovese

Sous-sol :

Argile e calcaire. Age des vignes 20 ans.

Vinification :

35 jours de macération en cuves INOX.

Élevage :

12 mois dans l’œuf de béton de 6,5 HL

Origine :

Radda in Chianti

Teneur en alcool :

14,5 %

Notes de dègustation

L’oeil: Rouge rubis profond. Le nez: Senteurs de terre, graphite, tabac et fruits rouges murs. La bouche: Riche, structuré, frais et dynamique, avec de tanins vif.

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CAVE DE PRODUCTION

Poggerino – Radda in Chianti (Siena)

“ Fattoria il Poggerino ” est un petit domaine situé dans le cœur du Chianti Classico. Il s’étend sur 43 ha, dont la vigne (12 ha de Sangiovese majoritaire), oliviers, foret, quelques vielles maisons et une église du XIIème siècle.