Rivetto
La famille Rivetto produit de grands vins dans les Langhe depuis quatre générations.
Aujourd’hui, après un siècle, c’est Enrico qui dirige le domaine familiale. En quelques années, la production a été centralisée dans les vignes de Sinio et de nouveaux vignes ont été achetés et plantés dans la région de Serralunga d’Alba. Enrico, au nom du grand respect qu’il a pour son territoire, a lancé le domaine vers une compatibilité écologique et une véritable autonomie énergétique, grâce à un programme prévoyant l’utilisation de sources d’énergie alternatives et de matériaux naturels.
C’est ainsi que naissent les vins qui contiennent la poésie d’une histoire ancienne et l’actualité d’une nouvelle philosophie, mais surtout qui respectent l’identité du cépage et qui sont les meilleures particularités du terroir d’origine.
