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Langhe Nebbiolo

Doc

ABCD

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Notes de dègustation

Le Nebbiolo de Cascina Roccalini est un vin rouge juteux, frais et élégant, vinifié et vieilli uniquement dans des cuves en ciment. Le profil aromatique est subtil et captivant, caractérisé par des nuances de fruits, de violettes et d’herbes balsamiques. La bouche est élancée, agréable, linéaire, raffinée et d’un grand équilibre.

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CANTINE DE PRODUCTION

Cascina Roccalini - Barbaresco (Langhe)

Il semble que l’ “Abbazia di Propezzano”  soit été fondée le 10 mai 715. Entre histoire et légende, dans la municipalité de Morro d’Oro, dans la province de Teramo, dans le  lieu dit de Propezzano, son existence, et celle d’une église romaine, a déjà été mentionnée en  1000 a.c. .

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