Appellation Doc
Cépage Trebbiano d’Abruzzo
Vinification Raisins cueillis à la main, pressurage doux et
fermentation en acier à une température contrôlée
Teneur en alcool 12 %
Origine Morro d’oro (Teramo) Abruzzo
L’œil Jaune pale
Le nez Notes fruitées de pomme, de poire et de pêche et d’herbes aromatiques.
La bouche buvable et fluide, frais et de bonne persistance.
CANTINE DE PRODUCTION
Il semble que l’ “Abbazia di Propezzano” soit été fondée le 10 mai 715. Entre histoire et légende, dans la municipalité de Morro d’Oro, dans la province de Teramo, dans le lieu dit de Propezzano, son existence, et celle d’une église romaine, a déjà été mentionnée en 1000 a.c. .