Verdeca
Bianco Sette Lune
20,00 €
Prix TVA comprise
Appellation :
Igt
Cépage :
Verdeca
Sous-sol :
Argileux, avec des veines calcaires et pierres siliceuses. Age des vignes 22 ans.
Vinification :
Après 7 lunes (environ sept mois) de macération en ambiance réducteur et en présence du CO2 provenant de la fermentation alcoolique et malolactique, le marc est éliminé par pression douce.
Élevage :
en cuves inox
Origine :
Castellaneta (Taranto)
Teneur en alcool :
11,5 %
Notes de dègustation
L’œil Jaune d’or.
Le nez Notes fraîches et sensations fruitées et minérales.
La bouche Riche, juteux et belle persistance.