Pithos Rosso
Prix TVA comprise
Le vin Pithos Rosso est obtenu à partir d’un assemblage presque égal de Nero d’Avola et de Frappato, avec des raisins provenant de la commune de Bastonaca et qui reposent sur des sols riches en sable et terre rouge. Dans le vignoble, les préceptes de l’agriculture biologique ont toujours été suivis, avec le maintien des traditions anciennes et un soin obsessionnel du vignoble. En cave, on poursuit régulièrement des fermentations alcooliques spontanées qui se déroulent dans des amphores en terre cuite avec une longue macération sur les peaux. Le vin vieillit quelques mois en ciment et au moins 3 mois en bouteille avant d’être mis sur le marché.
Appellation :
Cépage :
Sous-sol :
Vinification :
Élevage :
Origine :
Teneur en alcool :

Notes de dègustation
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CAVE DE PRODUCTION
COS (Ragusa)
