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Grappa Di Nebbiolo Di Carema 600x600

Grappa di Nebbiolo di Carema

40,00 

Prix TVA comprise

La grappa est obtenue à partir de marcs de Nebbiolo provenants de la région de Carema, dans le nord du Piémont,  distillés par la famille Revel Chion tout de suite après les vendanges pour garder les arômes . Extraction à l’alambic à environ 73 ° d’alcool. La grappa Nebbiolo di Carema est affinée pendant au moins 6 mois dans les cuves en acier ; elle est ensuite  réduite en degré et mise en bouteille.

Température de service à 10-12 ° C, dans des tulipes de 120 ml parfaitement incolores, pas trop fermées à la bouche.

Appellation :

Cépage :

Sous-sol :

Vinification :

Élevage :

Origine :

Carema

Teneur en alcool :

45 %
I Vini Di Valentina Abbinamenti Icon
Notes de dègustation
L’œil: Clair. Le nez: Parfum fin et bonne franchise. La bouche: Goût harmonieux de grande personnalité, parfumé et de bonne persistance.
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CAVE DE PRODUCTION

Revel Chion -Chiaverano (Turin)

La distillerie Revel Chion est née du terroir et du travail de sept générations qui, sans jamais abandonner Chiaverano, ont progressivement adapté la société aux besoins du moment, sans jamais trahir ses origines et ses traditions. Chaque année, un maximum de 500 000 kg de raisins sont distillés (moins de 1% des plus grandes usines du secteur sont en activité).

I Vini Di Valentina Revel Chion Cantina