Gelsomoro Bianco
25,00 €
Prix TVA comprise
Premier blanc produit par le domaine Il Gelsomoro, grâce à l’aide œnologique de Natalino Crognaletti, dans les collines de Marches à 30 minutes de la mer Adriatique. 100% Verdicchio, vignoble planté en 2015, à 150 mètres d’altitude. Un blanc fermenté en acier et vinifié spontanément avec 6 mois sur lis. La jeunesse de vignes, n’empêche d’avoir issu un grand vin blanc, idéal à boire avec les poissons, les viandes blanches et les fromages mi-affinés.
Appellation :
Cépage :
Sous-sol :
Vinification :
en cuves inox ou beton
Élevage :
Origine :
Teneur en alcool :
Notes de dègustation
au nez, on trouve les aromes typiques du cépage, florale et juteux, avec une pointe de fumé très légère. En bouche il est ample, frais et légèrement salin.
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CAVE DE PRODUCTION
Gelsomoro – Morro d’Alba (Ancône)
Silvia et son mari Giuseppe arrivèrent sur les collines de Morro d’Alba, au nord-ouest de Ancona, en 2004.
En 2005 ils plantèrent 2 ha de Sangiovese, Montepulciano, Merlot et Lacrima, en système guyot, avec une exposition sud-est sur des terrains argile calcaires. Complantés également avec 3 ha et demi d’oliviers et de terres arables.
