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Frappato-IGT-Terre-Siciliane-IGT-600x600

Frappato

Igp

26,00 

Prix TVA comprise

100% Frappato, un vin fascinant, qui reflète pleinement le terroir sicilien. Ce rouge produit dans le sud de la Sicile  est un vin mi-corsé, souple et parfumé, frais et agréable, qui nous accompagne avec plusieurs plats tipyque, les pâtes aux ragout, les petites amuses buche, la volaille et aussi la viande rouge grillée.

Appellation :

Igp

Cépage :

Frappato di Vittoria 100%

Sous-sol :

Sable calcaire. Age des vignes 12 ans

Vinification :

Spontané sur les peaux avec levures indigènes.

Élevage :

Cuve en béton et bouteille.

Origine :

Vittoria (Ragusa)

Teneur en alcool :

12,5 %
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Notes de dègustation
L’œil Rouge rubis Le nez Arômes élégants et raffinés: fruits rouges, roses séchées et amandes La bouche Tanins soyeux, parfaitement équilibrés.
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CANTINE DE PRODUCTION

COS (Ragusa)
C’est en 1980 que trois jeunes amis – Giambattista Cilia, Cirino Strano et Giusto Occhipinti – ils ont fondé le domaine COS, ouvrant ainsi une voie qui, dans les années à venir, aurait sans doute eu une très forte influence sur la viticulture non seulement en Sicile mais également dans toute la péninsule italienne.
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