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Cépage  Glera

Sous-sol  Calcaire

Vinification  Pressurage direct et décantation à froid, fermentation en cuves inox ; la prise de mousse se déroule sur trois mois (Méthode Charmat)

Teneur en alcool 11 %

Température de service  A une température de 6/8 ° C

Origine  Montebelluna (Treviso)

 

NOTES DE DÉGUSTATION

L’œil  Perlage fin et intense

Le nez Arômes d’agrumes et pommes

La bouche Goût délicat, finale souple grace au 13 gr/Lt de sucres résiduels

 

 

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