Portinari

Daniele

Alonte
(Vicence)
Daniele a commencé par exercer la profession de pâtissier, même si sa famille a toujours eu une exploitation agricole dans la commune de Alonte, sur les collines Iberici, dont 5 ha de vignes de Tai Bianco, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon et Merlot.
 
Il a toujours aidé son père pour  les travaux de la vigne et la vinification de quelques bonbonnes de vin pour une consommation personnelle; il décida en 2006 de mettre en bouteille son premier vin, le Nanni Rosso, assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot.
 
Le nom de la cuvée vient du prénom de son fils ainé, Giovanni; le deuxième fils, lui, a donné son prénom au vin Pietro Bianco, vinifié pour la première fois en 2010, assemblage de Tai Bianco et Pinot blanc ; la même année, il a également donné naissance au premier millésime du Tai Rosso, le 2009, cépage autochtone de la région, planté à coté du chai en 2007.
 
La production actuelle est de 20000 bouteilles, sur 5 ha de vignes.

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