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Appellation  IGT

Cépage  Nosiola

Sous-sol  Cailloux, sable et argile

Vinification  30 jours de macération en cuves INOX

Teneur en alcool 12 %

Élevage  12 mois en cuves INOX, 3 mois en bouteille

Origine  Lac de Cavedine (Trento)

 

NOTES DE DÉGUSTATION

L’œil  Jaune Pale

Le nez Fin et délicat, avec des arômes fruités

La bouche Frais et délicat, avec une légère amertume en finale et salin

 

 

Nosiola Igt

Vignetti delle Dolomiti

Pedrotti

Un cépage indigène avec des merveilleuses nuances

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Cépage  Nosiola
Sous-sol  Cailloux, sable et argile
Vinification  20 jours de macération en cuves INOX
Teneur en alcool 12 %
Élevage  12 mois en cuves INOX, 3 mois en bouteille
Origine  Lac de Cavedine (Trento)
 
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