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Appellation  DOC

Cépage  100% Nebbiolo

Sous-sol  D' origine Tortonien, marne bleue, argile avec un peu de calcaire

Age des vignes 13 ans

Vinification  Pressurage doux in INOX, fermentation avec 28 jours de macération

Teneur en alcool 14,5 %

Élevage  En cuves INOX pendant 6-8 mois

Origine  Località Roccalini - Barbaresco (CN)

 

NOTES DE DÉGUSTATION

L’œil  Rouge rubis lumineux

Le nez Fruits rouges et épices

La bouche Tanins légers et souples, assez persistent

 

 

Langhe Nebbiolo

Doc

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Langhe Nebbiolo

Doc

Appellation  DOCG

Cépage  100% Nebbiolo

Sous-sol  D' origine Tortonien, marne bleue, argile avec un peu de calcaire

Age des vignes 13 ans

Vinification  Pressurage doux in INOX, fermentation avec 28 jours de macération

Teneur en alcool 14,5 %

Élevage  En cuves INOX pendant 6-8 mois

Origine  Località Roccalini - Barbaresco (CN)

 

NOTES DE DÉGUSTATION

L’œil  Rouge rubis lumineux

Le nez Fruits rouges et épices

La bouche Tanins légers et souples, assez persistent

 

 

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