Cerasuolo di Vittoria

Classico Docg

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Appellation  Cerasuolo di Vittoria DOCG

Cépage  Frappato di Vittoria 40%, Nero d’Avola 60%

Sous-sol  terres rouges, sol calcaire

Age des vignes 20 ans

Vinification  Spontanée sur les peaux avec des levures indigènes

Teneur en alcool 13 %

Élevage  Foudre de slavonie

Origine  Vittoria (Ragusa)

 

NOTES DE DÉGUSTATION

L’œil  Rouge foncé intense

Le nez Notes de mûres et de fruits rouges, parfums poivrés et de tabac

La bouche Bien équilibré, avec une fraîcheur remarquable. Une finale persistante

 

 

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Cépage  Frappato di Vittoria 40%, Nero d’Avola 60%

Sous-sol  terres rouges, sol calcaire

Age des vignes 20 ans

Vinification  Spontanée sur les peaux avec

des levures indigènes

Teneur en alcool 13 %

Élevage  Foudre de slavonie

Origine  Vittoria (Ragusa)

 

NOTES DE DÉGUSTATION

L’œil  Rouge foncé intense

Le nez Notes de mûres et de fruits rouges,

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La bouche Bien équilibré, avec une fraîcheur

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